05 juillet 2013

Newsletter Eté 2013

Newsletter Eté 2013 avec pour thème « l’Eté ». Au sommaire : Tricot : un nouveau test pour Kids Tricot Pâtisserie : kermesse et anniversaires… A venir dans les prochaines semaines…   Tricot : Dans un message précédent, je vous montrais mes avancées pour le test de Muriel pour le pull Lagon. A ce jour, il n’est pas encore terminé, mais, d’ici peu, vous verrez le résultat final.   Pâtisserie : Ces dernières semaines, j’étais un peu prise par les spectacles de fin d’année, les... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

Nouveau test pour Kids Tricot : le pull Lagon

Comme tous les ans, les fins d'année scolaire sont assez chargées. Encore une fois, pas de dérogation. J'ai fait des "petits trucs" en pâtisserie, mais je n'ai pas encore eu le temps de mettre tout cela en forme. D'autant, que côté tricot, les aiguilles chauffent !! En effet, j'ai eu la chance d'être de nouveau retenue pour un test de tricot de Muriel (Kids Tricots) (cf message Kono). Un petit aperçu : Le motif d'un peu plus près... Un aperçu de mon avancée d'il y a 2 jours (cela n'a guère avancé depuis !!). C'est le même pull,... [Lire la suite]
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30 juin 2013

Petit gâteau d'anniversaire...

Melle C. a fêté ses 8 ans avec ses copains/copines hier après-midi... En fin de matinée hier, nous sommes enfin arrivées à nous mettre d'accord sur le gâteau !! Il faut dire que Melle C. a un avis un peu changeant, donc nous étions d'accord sur une idée il y a quelques jours/semaines, mais cela a changé en cours de route... Finalement, c'était beaucoup plus simple pour moi : gâteau au yaourt dans un moule "cupcake géant" et un glaçage assez simple. Juste pour le gâteau au yaourt, j'ai allégé un peu la masse en remplaçant un pot de... [Lire la suite]
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29 juin 2013

Plaid So'Fil - Blocs 1, 2 et 3 terminés

Blocs 1, 2 et 3 du plaid de So'Fil terminés... (cf. mon message) Petit aperçu : Le prochain message portera certainement sur de la pâtisserie...
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26 juin 2013

Encore un plaid !!!

Eh non, vous ne rêvez pas : j'ai rempilé pour un autre plaid, celui de Sophie de chez So'Fil. Je ne sais plus trop comment j'ai atterri d'abord sur son site de vente en ligne puis sur son blog. En tout état de cause, il y a peu j'ai reçu un mail me demandant si je voulais la suivre dans l'aventure de ce plaid. La grande nouveauté est que je ne sais pas vraiment ce qui m'attend !! Si, si, pour ceux qui me connaissent, c'est quand même surprenant de ma part !! Je sais une ou deux petites choses : c'est un plaid (au cas où vous ne... [Lire la suite]
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24 juin 2013

Bonnet et mitaines Yaëlle de chez M'art Maille et Cie

En guise de cadeau, j'ai réalisé le bonnet et les mitaines Yaëlle de chez M'art Maille et Cie. J'aime vraiment beaucoup la laine Aubusson de Fonty. Elle est très agréable au toucher, il y a de belles couleurs.  En l'occurence, il ne m'a fallu que 3,5 pelotes pour réaliser le bonnet et les mitaines : Cela ne se voit pas sur les photos, mais dans le pompon, j'ai inséré des fils argentés (assortis au bouton choisi !!). Pour moi, qui ai les mains plutôt fines, le modèle est un chouia large, MAIS j'ai vraiment les mains fines... ... [Lire la suite]
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22 juin 2013

Guimauve à la fraise et fleur d'oranger

Aujourd'hui, comme je vous l'avais annoncé dans la newsletter, les guimauves à la fraise et fleur d'oranger de... Christophe Michalak (recette tirée de son Best Of). Je traverse une période Michalak apparemment !! Enfin, revenons à nos moutons : Ingrédients : 300 g de sucre semoule, 80 g d’eau, 40 g de sirop de glucose, 2 blancs d’œufs (60 g), 8 feuilles de gélatine (16 g), 120 g de purée de fraise, 10 g de fleur d’oranger Enrobage : 400 g de chocolat blanc (ici Opalys de Valrhona), 10 g d’huile neutre (huile de pépins de... [Lire la suite]
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21 juin 2013

Chronique du plaid Boucle d'Or - 2

J'ai passé ou vais passer beaucoup de temps dans ma cuisine entre hier, aujourd'hui ou dans les prochains jours... Les aiguilles chauffent moins. Mais, je prends tout de même le temps de vous écrire cette chronique (cf.chronique du plaid Boucle d'Or - 1) . Allez, plus que 17 carrés ! Je viens de terminer le 3e carré du plaid Boucle d'Or. C'est le carré I : Je vais devoir l'étirer un peu au blocage. Pour le prochain carré, je tricoterai en 3.75 au lieu de 3.5 pour voir... A la prochaine chronique qui attendra peut-être un peu :... [Lire la suite]
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20 juin 2013

Shawl "Textured"

Pour aujourd'hui, ce sera le châle Textured que j'avais trouvé sur yesweshawl Un châle sur les épaules de notre maman et compte tenu du temps très ensoleillé de ces derniers jours, c’était quand même utile… C’était mon premier châle (shawl en anglais) triangulaire. Je l’ai réalisé en Lace "violet" de chez Drops (acheté chez Kalidou), tricoté en double. C’est un modèle modulable (on peut faire petit ou plus grand…) ce qui m’a permis de l’adapter à la quantité de laine utilisée (un écheveau).     C’est le deuxième... [Lire la suite]
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16 juin 2013

Riz au lait, nappé de caramel de Christophe Michalak

Aujourd'hui, encore une recette de Christophe Michalak, mais qui date déjà d'un certain temps et qui remporte toujours autant de succès à la maison. Il s'agit du Riz au lait, nappé de caramel (issu de recettes créées pour Aubecq par Christophe Michalak, apparemment introuvable sur internet maintenant...) Ingrédients : 750 g de lait entier 250 g de crème liquide entière 200 g de riz rond (à dessert par exemple) 2 gousses de vanille 150 g de sucre semoule 100 g de crème liquide entière 2,5 feuilles de gélatine pour le caramel... [Lire la suite]
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