Flan parisien à la mode Michalak Hier, notre grand a fêté ses 14 ans... Il avait demandé un flan parisien. LA recette que tout le monde apprécie beaucoup dans la famille reste celle de Christophe Michalak (parue dans "Les desserts qui me font craquer")......

Aujourd'hui, comme je vous l'avais annoncé dans la newsletter, les guimauves à la fraise et fleur d'oranger de... Christophe Michalak (recette tirée de son Best Of). Je traverse une période Michalak apparemment !! Enfin, revenons à nos moutons : Ingrédients...

Aujourd'hui, encore une recette de Christophe Michalak, mais qui date déjà d'un certain temps et qui remporte toujours autant de succès à la maison. Il s'agit du Riz au lait, nappé de caramel (issu de recettes créées pour Aubecq par Christophe Michalak,...

Il y a déjà quelques semaines j’avais essayé deux ou trois recettes du dernier livre sorti par Christophe Michalak (Best Of de Christophe Michalak). Parmi les essais, voici celui du cake au sirop d’érable. Matériel : un moule à cake, un thermomètre à...