Juste avant les vacances, j'ai acheté le numéro 57 (janvier/février) du magazine Régal. J'ai trouvé une recette qui me tentait bien, alors j'ai profité des vacances (pfff, ah, les vacances, elles ne sont déjà plus qu'un souvenir !!)... Pour un moule à...

CAKE ABRICOTS COCO Pour la kermesse, voici ce que j’avais essayé : le cake abricots coco de Jean-Marc Bernigaud (tiré de « Cakes salés et sucrés des trois chefs »). Ingrédients : 600 g d’abricots au sirop, 30 g de sirop des abricots, 250 g de farine T55,...

Il y a déjà quelques semaines j’avais essayé deux ou trois recettes du dernier livre sorti par Christophe Michalak (Best Of de Christophe Michalak). Parmi les essais, voici celui du cake au sirop d’érable. Matériel : un moule à cake, un thermomètre à...