Une brioche feuilletée...

J'ai profité des vacances pour faire une petite (enfin, tout est relatif) brioche feuilletée... Cela faisait au moins 18 mois que je n'avais pas essayé de faire un peu de "pâte"...

Après une petite nuit au réfrigérateur... Ben, oui, c'est quand même assez long comme préparation !

En attendant un autre petit tour !

Nous allons pousser un peu avant de cuire...

Et voilà...

J'ai perdu un petit peu la main, il y avait moins l'effet feuilleté cette fois-ci ! C'était quand même bon !! Nous nous sommes régalés au petit-déjeuner.

Si j'ai le temps et un peu de courage, je viendrais copier la recette dans un message...