Articles populaires – Gâteaux Tricot & Cie

8 juillet 2013

Cake abricots coco

CAKE ABRICOTS COCO Pour la kermesse, voici ce que j’avais essayé : le cake abricots coco de Jean-Marc Bernigaud (tiré de « Cakes salés et sucrés des trois chefs »). Ingrédients : 600 g d’abricots au sirop, 30 g de sirop des abricots, 250 g de farine T55,...

Posté par Sylvie V_D à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, pâtisserie, cake

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19 juillet 2013

Entremets Fleur de pêcher

Toujours à l'occasion de l'anniversaire de Belle-Maman, je nous avais préparé un petit entremets "maison" : "Fleur de pêcher" avec un biscuit financier aux mangues (d'après une recette de Pierre Hermé, trop bon), un crémeux pêche et une petite mousse...

Posté par Sylvie V_D à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pierre Hermé, Entremets, pâtisserie

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15 août 2013

Poncho Kailua - Moka

Ce petit poncho devrait tenir chaud à Melle C durant l'automne... En cours de réalisation (tricoté en rond, pas de couture...) Le mannequin n'était pas dispo !! Modèle Kailua de chez Kids Tricots, réalisé en Plume couleur apesanteur de chez Bergère de...

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Tags: Kids Tricot, Tricot, poncho

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25 juillet 2013

Fraisier fraîcheur de Sébastien Odet

FRAISIER FRAICHEUR D’après une recette de Sébastien Oder, dans « Ils vont aimer ». Ce fraisier, revisité, est composé d’un fond de cake à la vanille, d’un coulis de fraises et d’une crème légère à la vanille. Matériel : flexipan plat 2 cm + son grand...

Posté par Sylvie V_D à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremets, pâtisserie, fraises

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21 juillet 2013

Mes essais de la semaine !! (21/07/13)

Par cette chaleur, difficile de faire fonctionner le four... L'autre soir, en attendant Monsieur, je me suis lancée dans un cheesecake. Ce n'est pas le premier, (ni le dernier), mais avec la chaleur dans la cuisine, j'ai arrêté un tout petit peu trop...

Posté par Sylvie V_D à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, pâtisserie, cheesecake

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8 septembre 2013

Marinière Nalu (ou lagon) de chez Kids Tricots

Il y a déjà quelques temps (en fait, juste avant les grandes vacances), j'avais participé à un test pour Kids Tricots (cf. mon message). Eh bien, voilà le résultat, ou plutôt les résultats. En effet, Melle C a tellement bien aimé ce modèle qu'elle m'en...

Posté par Sylvie V_D à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kids Tricot, Top down, pull

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4 septembre 2013

Crème glacée à la vanille de Christophe Declercq

A la grande joie des enfants, j'ai enfin préparé de la glace... CREME GLACEE A LA VANILLE d’après Christophe Declercq dans « Créations glacées » (*) 520 g de lait entier, 105 g de lait écrémé, 100 g de beurre coupé en morceaux, 123 g de sucre semoule,...

Posté par Sylvie V_D à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, Christophe Declercq, glace

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18 octobre 2013

Test pour un châle triangulaire

En attendant de mettre un message sur une tarte tropézienne revisitée, je vous présente un petit châle triangulaire réalisé pour un test. Il est vraiment très simple à faire, normal puisqu'il s'agit pour la designer d'éditer une sorte de petit guide gratuit...

Posté par Sylvie V_D à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tricot, shawl, test

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12 novembre 2013

Pour nos invités du week-end...

Nous avons reçu de la visite ce week-end. Pas n'importe qui ! Il s'agissait d'amis qui acceptent de tester de nouvelles recettes ou créations ! C'est vraiment sympa parce qu'à partir du moment où je fais au moins une recette au chocolat (quand même !),...

Posté par Sylvie V_D à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremets, pâtisserie, dessert

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16 novembre 2013

Bonnet Wurm

Avant de passer aux recettes (quand j'y pense, pfff... cela en fait des choses à retranscrire), voilà le bonnet dont je vous parlais hier... Monsieur 1 a bien au chaud aux oreilles... L'année dernière, je lui avais tricoté 2 bonnets (les mêmes, mais le...

Posté par Sylvie V_D à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tricot, seamless, modèle gratuit

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19 novembre 2013

Crème glacée au chocolat au lait (sans oeuf)

Voici la première recette de l'assiette gourmande des enfants (cf. ce message) CREME GLACEE AU CHOCOLAT AU LAIT toujours d'après Christophe Declercq dans « Créations glacées », comme celle à la vanille (ici) 500 g de lait entier, 66 g de lait écrémé,...

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Tags: chocolat, Christophe Declercq, glace

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4 décembre 2013

Col et Bonnet Alize d'Elena Nodel en Physalis de Graine de Laine

Toujours parmi les modèles d'Elena Nodel (cf. mon message), je viens de terminer j'ai terminé il y a quelques jours déjà, le bonnet et le col Alize. Cette collection est assez simple à suivre (même si changer de couleur tous les rangs est un peu fatigant...

Posté par Sylvie V_D à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Top down, Tricot, Elena Nodel

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8 janvier 2014

P'tite galette pour la route !

En ces temps de galettes des rois, voici une galette que les enfants me réclament régulièrement, même en plein milieu de l'année ! C'est une galette à base de pâte à choux, pour ceux qui n'apprécient pas la frangipane. Belle-maman m'avait trouvé cette...

Posté par Sylvie V_D à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, dessert, galette

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20 janvier 2014

Follow the arrow - Indice #1 - Pour celles et ceux qui veulent garder la surprise, merci de ne pas lire ce message !!

Voilà, j'ai enfin terminé l'indice 1... J'ai choisi la version avec moins de dentelle, ce qui je pense, correspondra plus à la laine et aussi parce que la construction m'intrigue... J'ai quand même recommencé 6 fois avant d'y arriver ! Pourquoi ? Les...

Posté par Sylvie V_D à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tricot, mystery kal, Ysolda Teague

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15 février 2014

Test de tricot : pull Kaleo

Avec un peu de retard par rapport à la sortie officielle du modèle, voici le dernier test pour un pull garçon auquel j'ai participé : Il s'agit du pull mixte Kaleo de Kids Tricot : Réalisé en Malabrigo Rios (achetée chez Kids Tricot) en coloris Niebla...

Posté par Sylvie V_D à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Top down, Tricot, topdown

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23 février 2014

Châle Pogona

J'ai pris mon envol et j'ai atterri dans le Sud... Je suis un châle Pogona de Stephen West, designer américain (dont certaines créations peuvent surprendre...). Me voici, me voilà juste avant de partir : Réalisé en "Chiffon" de chez Pierrot Yarns, je...

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Tags: Tricot, shawl, châle

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5 mars 2014

Pain d'épices

Pendant les vacances, j'ai aussi fait autre chose que du tricot (ah oui ??), et notamment j'ai nourri la troupe ! Pour commencer, j'ai refait un pain d'épices pour mon Beau-papa (il ne devait plus très bien se rappeler le goût, tellement cela faisait...

Posté par Sylvie V_D à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lenôtre, pâtisserie, goûter

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19 mars 2014

Northern Sky de Christelle Nihoul

Le Arrow givré pas encore terminé que j'avais déjà commencé un autre Mystery Shawl KAL, le Northern Sky, celui de Christelle Nihoul. J'ai enfin terminé la bordure, bloqué l'ouvrage et rentré les fils... Il s'agit d'un modèle asymétrique réalisé en : couleur...

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Tags: Tricot, shawl, châle

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20 mars 2014

Lil Weasel : deux fois plus de tentations ??

Pour fêter le 4e anniversaire de Lil Weasel, Carine et ses copines ont vu grand : elles ouvrent carrément une nouvelle boutique !! En cliquant sur la photo, vous trouverez le blog de Lil Weasel avec tous les détails. Je dois dire que le côté tissus m'intéresse...

Posté par Sylvie V_D à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Laine, (Vi)laines, Lil Weasel

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9 avril 2014

petite commande chez Variation de Laine...

Depuis mon message sur les laines de qualité (ici), j'ai passé une petite commande chez Marie-Aline (Variation de Laine) et je l'ai même reçue... Un petit coup d'oeil sur mes nouveaux petits trésors : Des agates (en Capricious DK fine) Ces deux merveilles...

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Tags: Tricot, Laine, Variation de laine

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24 avril 2014

Mes essais en chocolat...

Nous avons essayé le chocolat noir bio (enfin, pour ceux qui peuvent dans la famille, c'est-à-dire tout le monde sauf moi, lol !). Nous n'avons pas été convaincus par la qualité du chocolat. Du coup, je me suis remise à faire des essais de plaques de...

Posté par Sylvie V_D à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, confiserie, valrhona

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27 avril 2014

Col Papyrus

Oui, je sais l'hiver est terminé... Cela ne m'a pas empêchée de me faire un col pour le prochain ! J'ai profité de la dynamique d'un groupe sur Ravelry (lors du KAL UnSiJulie, dédié à Lilicommetout, alias Julie). Je suis contente du résultat, même si...

Posté par Sylvie V_D à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tricot, Graine de laine, Lilicommetout

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6 mai 2014

Tuto de châle pour débuter sur les aiguilles circulaires...

Simplissime ? Tel est le nom que je pourrais donner à ce châle. J'ai créé le tuto pour ma maman avec plusieurs objectifs : - travailler avec des aiguilles circulaires, mais pas en rond, comme ses aiguilles normales, - tricoter un grand nombre de mailles,...

Posté par Sylvie V_D à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: shawl, châle, tuto

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24 mai 2014

Modification substantielle du stock !

Oups, je crois bien que la ligne de mon stock de laine vient d'en prendre un petit coup... Cela commence par des petits bijoux reçus de chez Marie-Aline (Variation de laine ; je remets le lien, mais vous devez commencer à avoir l'habitude !!) : des Capricious...

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Tags: Tricot, Laine, Variation de laine

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8 septembre 2014

Notre escapade gourmande de l'été : Xavier Brignon à Besançon...

Comme je vous en avais parlé dans un précédent message (ici), à la fin de l'été, nous avons fait une très très grosse entorse à notre régime alimentaire... Pour fêter les anniversaires (nombreux !!) de tout l'été, nous avons décidé, lors de notre passage...

Posté par Sylvie V_D à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremets, pâtisserie, Xavier Brignon

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